POSLJEDNJIH tjedana puno se pričalo o novootvorenom SIP Pubu Zmajske pivovare. Prema fotkama onih koji su bili – djeluje drugačije i zabavno, a zaključujem i kako je grad željan ovakvih mjesta. Prije nekoliko godina vikendima sam posjećivala The Garden Brewery na Žitnjaku – također prostran, atraktivan i “živ” prostor koji je nudio zanimljive evente – ali, kvragu, dok dođeš do Žitnjaka (ako nisi od tamo)… Zato me razveselilo kad sam vidjela da je ovaj pub smješten uz Savu, na Trnjanskoj cesti – u ulici iza poliklinike Agram.
Glavni detalji
Radu se o pubu koji se po svojoj veličini i ponudi može usporediti s najboljim europskim craft pivnicama. Prima više od 240 gostiju, uključujući prostrani vrt ispod sportskih terena kraj rijeke – ovako velikog lokala godinama nije bilo u gradu. Pub, naravno, nudi sva piva Zmajske pivovare koja pokriva nevjerojatno širok spektar pivskih stilova. Otvorenje SIP-a odmah je izazvalo veliko zanimanje zagrebačkih pivopija i gurmana.
Posjetila sam ga na još jedan sunčani četvrtak – kao i obično krajem tjedna, odlučila sam se izvesti na ručak.
Budući da dolazim iz smjera Novog Zagreba javnim prijevozom, lokacija je pogodna i za one koji dolaze bez automobila. Pub je smješten u tipičnoj industrijskoj, ali impresivnoj zgradi od crvene cigle, na kraju Trnjanske ceste prema Savi.
Šta je još važno
Kombinacija staklenih prozora i vrata daje joj moderan “štih” i lagano najavljuje unutrašnje uređenje prostora. Interijer zaista ostavlja dojam – prostrani prostor uređen u autentičnom industrijskom stilu, s istaknutim originalnim ciglenim zidovima koji daju toplinu i karakter cijelom prostoru.
Masivan šank proteže se odmah uz ulaz, a podijeljen je na dio s pićima i dio s hranom. Osim prostranog prostora odmah uz ulaz, skriva se još jedan prostor s velikim stolovima, namijenjen onima koji žele privatniju atmosferu.
Ja sam se odmah zaputila stepenicama na kat, s kojeg se pruža pogled na cijeli donji prostor. Ono što je zanimljivo spomenuti je prostorija na katu s dugim stolom, stolicama i televizorom na zidu – baš poput uredskih soba za sastanke. Vjerujem da i je namijenjena poslovnim sastancima (brainstorming uz craft pive i rebarca). Vidi se da su tek otvorili i da se mislilo na sve, pa tako i na toalete u kojima se nalaze kozmetičke potrepštine za oba spola. Lijepo.
Zaključak
Ovo su najvažnije informacije koje su trenutno dostupne o ovoj temi.