Kategorija: Food

U MORU svakodnevnih fitness i food trendova, jedan video privukao je pažnju publike zbog svoje neobične kombinacije – trčanja i izrade domaćeg maslaca. Food influencerica Raquel Ravivo odlučila je isprobati metodu koju je sama nazvala “trčanje za maslac”. Glavni detalji Na početku videa, Raquel je objasnila koncept: u vrećicu za zamrzavanje ulila je slatko vrhnje, […]

U SAMOM centru Zagreba, u Preradovićevoj ulici, otvoreno je novo mjesto koje spaja specialty kavu, pržionicu i mali concept store u jedinstvenom prostoru. CHI Coffee x NAR Atelier donosi koncept koji na domaćoj sceni još nismo imali u ovom formatu – coffee shop, roastery, showroom i galerijski kutak pod jednim krovom. Glavni detalji Iza projekta […]

RENÉ Redzepi nije mogao preživjeti skandal koji se iz dana u dan valjao nizbrdo i prerastao u lavinu koja ga je natjerala da da ostavku na vođenje Nome. Jer, uistinu, ima li što gore za uglednog chefa utjecajnog restorana nego kad ga veliki, globalno moćni sponzor kao što je American Express napusti zbog loše reputacije, […]

AKO STE ljubitelj i lazanja i palačinki, zašto ne biste spojili to dvoje u jedno neodoljivo jelo? Ove lazanje od palačinki su sočna i kremasta fantazija koja spaja mekane palačinke sa slojevima špinata, ricotte, piletine i bogatog umaka od rajčice. Rezultat je raskošan obrok koji će oduševiti sve za stolom, a nudi i sjajnu vegetarijansku […]

LIJEPIH je dana sve više, grad se polako budi, a šetnja zagrebačkim ulicama sve više poprima atmosferu europske metropole. Nakon zimske turneje po konkretnim mjestima za gablece, zaželjela sam se malo drugačijih gastro-koncepata. I tu se savršeno uklopio Tender. Glavni detalji Smješten je na adresi Račkoga 11, u neposrednoj blizini stare džamije i u nekadašnjem […]