MOUSSE je desert koji se često smatra raskošnim i dekadentnim, no njegova priprema može biti iznenađujuće jednostavna. Posljednjih tjedana društvenom mrežom TikTok proširio se recept za mousse od samo dva sastojka koji ne zahtijeva posebnu opremu ni složene kulinarske postupke, a stotine korisnika pohvalile su ga zbog okusa i lakoće pripreme.
Glavni detalji
Za pripremu ovog viralnog deserta potrebni su vam samo konzerva breskvi i tamna čokolada. Recept su podijelili brojni korisnici, a među njima i Briony May, bivša natjecateljica popularnog britanskog slastičarskog showa The Great British Bake Off.
Priznala je da je bila “prilično skeptična” prije nego što je isprobala recept, ali je ipak odlučila dati mu priliku.
“Navodno, ako izmiksate breskve s otopljenom čokoladom i zatim smjesu ohladite nekoliko sati, dobijete zaista ukusnu slasticu”, objasnila je. “Ovo je postalo viralno i želim znati je li stvarno ukusno jer jednostavno ne mogu vjerovati u to.”
Šta je još važno
Briony je prvo ocijedila konzervu breskvi i stavila ih u blender, a zatim je dodala 100 grama otopljene tamne čokolade.
Nakon što je izmiksala sastojke, smjesu je ulila u posudu obloženu papirom za pečenje i ostavila je u hladnjaku preko noći.
Sljedećeg dana izvadila je mousse iz hladnjaka i opisala ga kao “prilično mekanog” i pjenaste teksture.
Zaključak
Ovo su najvažnije informacije koje su trenutno dostupne o ovoj temi.