Svi je jedemo za Uskrs, a rijetko tko zna odakle zapravo dolazi pinca
PINCA, poznata i kao sirnica ili pogača, jedan je od najupečatljivijih simbola uskrsne tradicije na Jadranu. Miris svježe pečenog slatkog kruha, obogaćenog citrusima i blagim notama ruma, mnogima je neraskidivo vezan uz obiteljska okupljanja i blagdanski stol. Iako se na prvi pogled čini kao jednostavno pecivo, pinca u sebi nosi slojevitu povijest, bogatu simboliku i […]
Continue Reading