NAMIRNICE koje se smatraju najgorima za sindrom iritabilnog crijeva (IBS) mogu uzrokovati bolove u trbuhu i nadutost, no promjene u prehrani mogu pomoći u liječenju ili sprječavanju neugodnih simptoma. Hrana bogata takozvanim FODMAP-ovima, kao i ona koja sadrži gluten, kod nekih osoba može izazvati pogoršanje stanja, dok konzumacija voća, povrća i fermentiranih namirnica s niskim udjelom FODMAP-a može poboljšati simptome. Uz prehranu, važni su i upravljanje stresom te dovoljna količina sna, piše Health.com .
Glavni detalji
FODMAP je kratica za fermentabilne oligosaharide, disaharide, monosaharide i poliole. Riječ je o kratkolančanim ugljikohidratima koje probavni sustav teško apsorbira te se stoga fermentiraju u tankom crijevu. Konzumacija hrane bogate FODMAP-ovima može potaknuti simptome IBS-a.
Primjeri takvog voća i povrća uključuju jabuke, marelice, cvjetaču, trešnje, češnjak i luk. Ipak, važno je otkriti koje točno namirnice utječu na vas. Čak i ako se neka hrana smatra bogatom FODMAP-ovima, nema potrebe izbacivati je iz prehrane ako vam ne uzrokuje probleme.
Mliječni proizvodi poput mlijeka, sira, jogurta i sladoleda sadrže šećer laktozu, koja se smatra FODMAP-om. Osobe s IBS-om također češće pate od intolerancije na laktozu, stanja u kojem tijelo ne može probaviti taj šećer. Istraživanja su pokazala da i kazein, protein iz mlijeka, može izazvati pogoršanje simptoma IBS-a.
Šta je još važno
Pržena i masna hrana, bogata maslacem ili uljem, može opteretiti probavni sustav. Mastima je potrebno dulje da se probave, što može izazvati pogoršanje IBS-a. Namirnice koje mogu pogoršati simptome uključuju kolače, kekse, kroasane, krafne te prženo meso, perad, morske plodove i povrće.
Masti su važan dio prehrane i ne treba ih u potpunosti izbjegavati. Umjesto toga, preporučuje se prehrana s nižim udjelom masti i odabir zdravih masnoća koje su lakše za probavu, poput maslinovog ulja, avokada, maslina, orašastih plodova i sjemenki.
Kofein može potaknuti crijeva na brži rad, što može izazvati iznenadnu potrebu za pražnjenjem crijeva i proljev. Također može povećati želučanu kiselinu i uzrokovati bolove u želucu. Kofein se nalazi u kavi, čaju i energetskim pićima, a može biti i dodatak nekim prehrambenim proizvodima. Ipak, ne moraju svi s IBS-om potpuno izbjegavati kofein; neki mogu podnijeti manje količine ili niže koncentracije.
Zaključak
Ovo su najvažnije informacije koje su trenutno dostupne o ovoj temi.